Markus skal på en liten speidertur idag med overnatting, og da skal de ha med seg mat bl.a. Men de er jo fort sultene og det tar jo litt tid å få laget mat. Så da tenkte jeg at jeg kunne sende med noen lefseruller med skinke inni 🙂
Dette trenger du:
Smøreost
skinke
lefser
Man kan jo bare kikke i kjøleskapet å se hva man har, det er velkdig godt med salami f.eks. også…
Så er det bare å smøre på det man finner i kjøleskapet 🙂
Dette er fin turmat, vi pleier faktisk å ta de med i Disney World også, når vi er litt små fysene
Min svigerinne har laget av egenproduserte pærer 🙂
Du trenger:
pærer
norgesglass
vann
salt
sukker
Skrell, rens og del pærer i 2-4 biter, legg bitene i en bolle med vann og litt salt (så pærene ikke blir brune) imens du lager sukkerlake, ca 400 g sukker til 1 liter vann.
Laken skal varmes til sukkeret er oppløst (ca 80 grader) skyll pærene litt, legg de i kjelen med sukkerlake og la de trekke til de er møre.
Legg så pærebitene på glass og hell over sukkerlaken til alle pærene er dekket.
Skru på lokk, la kjøle ned og stram lokk litt til.
Settes litt kjølig eller nytes med en gang! Kan også legge vaniljestang, stjerneanis eller noe annet for å smaksette!