En liten oppgave på en søndags morgen 
Du trenger:
Fest den i bunn med en knute eller paljett.
Så tar du nålen gjennom silkebåndet og fester en perle til.
Annen hver perle og silebånd, med mindre og mindre bånd
Tilslutt fester du en perle øverst. Ta tråden noen ganger rundt sluttperlen.
Så er juletreèt ferdig
Lykke til og god tredje advent søndag!
Dette er en av oppgaven 7.kl skal ha på juleverkstedet.
Dette trenger du:
Det første du gjør er å legge peddik i vann
Så lager du et hjerte av ståltråden
Begynne med peddiken i midten av hjertet.
Tvinn rundt hjertet frem og tilbake, på kryss og tvers.
Jeg har brukt runde peddik pinner, ideellt hadde det vært å bruke de som er flate på en side.
Rød sløyfe til oppheng
Man kan også male det hvitt
Lykke til!
Så fant jeg ut at vi ikke hadde laget brente mandler før!
Dette trenger du:
Bruk en gryte med stor grunnflate, det er fint å ha litt plass å karamellisere mandlene på.
Bland vann og sukker , kok opp og rør ut sukkeret
Tilsett mandler til sukkerlaken
Rør alle mandlene inn i sukkerlaken og rør mens vannet fordamper
Når vannet har fordampet vil mandlene bli grå.
Dette er like før karamelliseringen begynner
Pass på under karamelliseringen, dette varmt.
Dette kan fort blir brent, så ta mandlene av varmen i tide.
Når mandlene er karamellisert rører du inn smøret.
Hell mandlene over på bakepapir.
Dersom mandlene ligger inntil hverandre vil de stivne slik.
Prøv derfor å fordele mandlene.
Lykke til med å lage et vellsmakende julegodteri til deg selv eller som en gave!
Markus og jeg har laget fløtekarameller i dag
Dette trenger du:
Alle ingrediensene has i en kjele og kokes opp.
Det hele skal koke under omrøring i ca 10 – 15 minutter. Koketiden avhenger av koketopp og type kjele.
Når det begynner å tykne og får en lysbrun farge sjekker man temperaturen på
karamellmassen med et termometer. Temperaturen skal være 118 grader.
Veldig viktig å røre hele tiden!
Hvis man ikke har et steketermometer, kan man sjekke temperaturen
med “karamelltesten”. Da tar man en dråpe med karamellmasse og dypper
i kaldt vann. Kan dråpen rulles til en kule er massen varm nok. 
Hell massen over i en teflon belagt brødform eller lignende.
Er ikke formen teflonbelagt må man dekke bunnen med bakepapir.
La massen avkjøles i formen i noen timer og kutt den opp i passende
biter og pakk de inn i cellofan papir.
Masse lykke til!
Idag har vi laget peppermyntekonfekt. Jeg har utsatt denne aktiviteten litt i og med de er sååååå gode. Vet de blir fort spist opp
Dette trenger du:
1 dl fløte
50 gr hvetemel
500 gr melis
4-6 dråper peppermynteolje
100 gr kokesjokolade eller annen mørk sjokolade med god smak
1-2 ts delfia fett eller kokosolje
Start med å gi fløten et oppkok i en tykkbunnet kjele på høy temperatur.
Fjern kjelen fra platen og tilsett melet. Rør godt.
Massen avkjøles i 30 minutter i en bolle som er stor nok til at melisen kan tilsettes.
Kna inn melisen i 3 omganger.Kna inn peppermynteoljen.
Smak og tilsett mer hvis du vil ha en sterkere peppermyntesmak.
Det var en veldig rar konsistens på denne deigen, men så fort jeg fikk oppi peppermynten og
melisen ble det bedre. Er det for tørt så ha oppi noen vanndråper.
Trill så ut halvparten av massen og del de opp i passe str. barna satt så på
m og m i midten. De stivner fort så her er det greit å ha noen hender ekstra
Mange fine
Hvis du skal lage konfekt som jeg holdt på med ved siden av.
Først må du smelte sjokoladen i vannbad med delfiafett eller kokosolje oppi.
Hell oppi den varme sjokoladen i formene, jeg brukte isterningsformer.
Så heller du ut sjokoladen oppi kjelen igjen med engang. Sett formene inn i kjøleskapet opp ned
slik at de renner av seg. Bruk litt matpapir under, så det ikke blir sølete.
Deretter lager du små kuler av peppermynten, disse putter du oppi formene når
sjokloaden er størknet. Så legger du på et lag til med sjokolade,
og setter alt inn i kjøleskapet igjen
Lykke til!
Lager oreo balls med Mie idag, da hun ble litt lei seg fordi hun ikke fikk bakt igår
Dette trenger du:
del de opp i biter og putt de i Kenwooden til oppmaling
Tilsett osten og rør rundt
Rull til små kuler og sett de i frysern til kjøling
Mens du venter, smelter du sjokoladen i vannbad
Dypp de oppi kjelen
Avkjøl på matpapir og legg de i kjøleskap eller i frysa hvis du skal ta vare på de lenger
Er veldig greie å ta opp fra frysern når det kommer noen på besøk.
Lykke til!
Dette trenger du:
Klipp opp tapetremser og sett et hull i hver ende med hullmaskin.
Fest en splitt binders i hver ende, eller bare en. Fest så en liten sytråd i toppen
og du har en fin julekule!
Lykke til!!
Idag har jeg, Markus og Sondre laget sandkaker etter skolen var ferdig. En veldig enkel oppskrift, og enkel å lage
Dette trenger du:
| 125 | gr | margarin |
| 125 | gr | sukker |
| 1 | stk | egg |
| 200 | gr | potetmel |
| 60 | gr | hvetemel |
| 2 | ts | vaniljesukker |
| 1 | ts | bakepulver |
Rør smør og sukker hvitt.
Ha i egget. Sikt i alt det tørre og elt deigen jevn.
La deigen stå en time i kjøleskap før du triller den ut
Trill ut og del opp.
Trill rundinger og press litt ned i midten
Stek dem lys gule ved 175 C i ca 10 minutter.
Avkjøles på rist.
Lykke til!!
Snømann, snøkrystall og nisser bl.a.
Dette trenger du:
Først maler du ispinnene den fargen du skal ha, f.eks. snøkrystaller maler du i 2 nyanser av blå
Så legger du ispinnenen opp på hverandre
og pynter med litt glitter og paljetter
Eller om du vil lage en nisse, maler du de hvite og røde
Og maler litt rødmaling på et papir
Du må klippe ispinnene litt for å tilpasse til skjegget til nissen
Sy inn en liten tråd i toppen, så henger den fint på treèt
En snømann lager du ved at du maler ispinnen hvit og litt blå på toppen.
Masse lykke til!
En liten ekstraoppgave kanskje? Det er ivhertfall det jeg skal bruke den til
Dette trenger du:
Det første man gjør er å tegne rundt fingrene opp på et brunt ark.
Så klipper du den ut
Deretter er det klart for pynting av horn, halsbånd, klover og hale osv…
Så kan man stikke en nål med tråd gjennom og henge den opp
Lykke til!
