Dette trenger du :

• Sjokoladekake

            (hvis du ikke har kake, kan du bruke oreokjeks og male det opp i en kjøkkenmaskin)

Ostekrem til å blande i:

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

200 g Melis

1 pk. kremost, naturell

1 ts vaniljesukker

Rør sammen kremost, melis og vaniljesukker.

Smuldre kaken fint, gjerne med mikser og rør smulene fra kaken inn i ostekremen.

Rør det hele godt sammen til en masse.

Form 25-30 små kuler av massen (ca 30 g hver).

Sett kakene i kjøleskap så de stivner helt før de skal glaseres.

Bruk små trespidd til å sette kakene på,

alternativt får du kjøpt “kjærlighet-pinner” på hobbyforretninger

Lag egen glasur, eller bare smelt litt kokesjokolade, pynt med kakestrøssel. 

Masse lykke til 🙂

Du trenger:

Ca. 450 g Oreo kjeks (det er ca. 3 pakker)
100 g smeltet smør
2 pk. Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet
2,5 dl melis
ca 3,5 dl piska krem (Man kan bruke vanlig kremfløte, men man kan også bruke amerikanske cool whip (veldig vanskelig å få ta i Norge) eller Menkomel Whipping i stedet)
2,5 spiseskjeer sukker
1 pose sjokolademousse fra Toro 
3 dl melk til moussen 

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

1/4 del av oreo kjeksene legges for seg i en skål og brekkes opp i småbiter

Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig små biter,

rull over med kjevle så blir det enklere.

Smelt smør og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det

kan smøres ut i en form, ca 24 cm form.

Miks kremosten med melis med en mikser så det blir en luftig og kremete masse

Ta en ny bolle, og miks krem med sukker bruk ca halvparten av den stivpiskete

kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen

Smør massen over kakebunnen, for anledningen er det tatt oppi litt konditorfagre 

Legg opp på halvparten av oreokjeksen du satt til side, og sett den inn i kjøleskapet

i 30 minutter

Miks sjokolademoussen i henhold til pakningen

Rør inn resten av kjeksen og smør over kaken. Settes inn i kjøleskapet i 1 time

Deretter tar du på litt krem. La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer,

og aller best blir den om den får stå nesten ett døgn før man skjærer rundt

kanten og løsner formen og spiser.

Masse lykke til 🙂

Dette trenger du :

500 g epler

0,75 dl vann

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

1,5 dl sukker

Eplene deles i to eller fire og settes til koking med vann i en egnet kjele.

Kokes til de er helt møre.

Det er en fordel at de moses varme, da ved hjelp av et moseapparat, en sikt,

en foodprosessor eller en kjøttkvern. 

Tilsett sukker.

Kokes videre 7-8 min. under omrøring.

Tas over i egnet emballasje. Pga. dårlig holdbarhet er det en fordel å fryse ned eplemos i små begre.

Masse lykke til!

Mie har spist og koset seg med 2 skiver til kvelden. 🙂