Hjemmelaget granola

Dette trenger du:

250 g havregryn

50 g solsikkekjerner

70 g valnøtter

70 g hasselnøtter

50 g sesamfrø

25 g brunt sukker

1 dl eplejuice

1/2 ts maldonsalt

1 ss smør

100 g tørket frukt

Rør sammen alt det tørre med unntak av sukker og tørket frukt/bær.

Ha eplejuice, smør, sukker og honning i en kasserolle, og varm opp til alt er oppløst.

Grovhakk de største nøttene


Hell den våte blandingen over det tørre og rør rundt.

Hell blandingen over på et stekebrett med bakepapir

og fordel den jevnt utover.

Når blandingen er ute, la den stå og bli avkjølt.

Så putter du oppi den tørkede frukten.

Steks midt i ovnen ved 140 grader

(på vanlig over- og undervarme) i 50-60 minutter.

Rør i blandingen cirka hvert 10-15 minutt

Frokostblandingen er holdbar i ca 1 måned.