Studsrød gård sylteagurker
Dette trenger du:
- salt
- vann
- agurker
- hvitt pepper
- eddik 35%
- sennep
Saltlake:
1,5 dl salt
1 l vann
La agurkene ligge i saltlake over natten
Hell av saltlaken og skjær opp agurkene
Legg agurkene i en passe stor bolle og hell over
- 1 kg sukker
- 1,5 dl eddik 35%
- 1 ts hvittpepper
- 1 ts sennep
Rør dette godt (agurker,sukker,eddik og pepper) til alt sukkeret er oppløst.
Det blir nok veske av agurkene når en begynner å røre, derfor ingen ekstra vann.
Legg på glass.
Lykke til!