Spøkelser

Her kommer et nytt tips

Du trenger:

  • tusj
  • papirlommetørkler
  • strikk
  • garn

Disse er veldig kjappe å lage, du tar rett og slett et papirlommetørkle (jeg bruker firstprice, billige…) og krøller til hode.


Så tar du en til som du former rundt hodet, fester en strikk rundt og henger opp med en garn stomp 🙂

Lykke til!

Edderkopp av papir

Et nytt tips til dekorasjon til Halloween som man kan lage sammen med barn 🙂

 

Du trenger:

  • svart papir
  • saks
  • plastikk øyne (må ikke ha, kan bruke hvit blanko også..)
  • garnstomp til oppheng
  • lim eller stiftemaskin

Klipp ut en stor rund form og en litt mindre + 8 strimler (til bein)

Brett strimlene litt, slik at det slir noen fine bein. Fest de med lim eller stifter

Fest på plastikk øyner eller lag øyner med blanko.

Ønsker dere lykke til!

Mini pizza til middag

Idag ble det noe kjapt til middag, noe vi ikke har testet før, som er nytt i butikken!!

Du trenger:

  • skinke
  • ost
  • bunn
  • topping
  • pizzasaus

Sett ovnen på 250 grader, mens den varmes opp spruter du på pizza saus, skinke og ost på bunnen. Man kan selvfølgelig ha masse annet på også 🙂

Sett den inn i ovnen i ca 8 min.


Enkel og grei middag på 15 min.

Lykke til!

Grove rundstykker/småbrød med gulrot og solsikkekjerner, saftige og gode.

 

Dette trenger du :

4 gulrøtter

100 g smør

5 dl vann

5 dl yoghurt naturell

2 pk. gjær

Ca 2 kg grovbakstmel eller blanding av fint og grovt hvetemel

3 dl solsikkekjerner

2 ts salt

2 ts honning (kan sløyfes)

egg til pensling (kan sløyfes)


Ps: denne gangen hadde ikke jeg grovbakstmel, så jeg tok 3 dl. havrekli

og resten hvetemel i steden 🙂

 Slik gjør du:

Skrell og riv gulrøttene fint opp.

Smelt smør. Tilsett vann og yoghurt og la bli fingervarmt.

Rør ut gjæren i litt av væsken, tørrgjær tilsettes sammen med melet (hold igjen litt av melet og tilsett mot slutten til deigen får passe konsistens).

Arbeid sammen til en glatt og smidig deig . (I kjøkkenmaskin laveste hastighet i 6 -8 min)

Dekk med et kjøkkenhåndkle eller tre en bærepose over bakebollen. Sett til heving 30?40 min til deigen får dobbelt størrelse.

Ta deigen over på et melet bakebord, kna litt sammen og del opp og form til runde eller avlange rundstykker. Legg på et bakepapirkledt stekebrett. Dekk med kjøkkenhåndkle og sett til etterveving 40?50 min.


Varm stekeovn til 225 oC. Pensle ev rundstykker med sammenpisket egg, melk eller vann og stek midt i varm stekeovn i 12-15 min.

Avkjøl på rist.

Server med ost og marmelade til en kopp te, som fristende matpakker eller som tilbehør til suppe eller salat.

Egner seg godt til nedfrysing.

Tips: For dem som ikke skal ha melkeprodukter kan smør kan byttes ut med margarin uten melk eller med 1 dl olje, yoghurt kan erstattes med vann eller med alpro soyayoghurt (naturell).

Egg til pensling kan sløyfes

Making a piñata

Dette kan også gjøres med barn, de syntes det er veldig gøy med kliss 🙂

Du trenger:

  • vann
  • mel
  • plastbolle
  • visp
  • avispapir
  • ballonger
  • silkepapir
  • godis til å ha inni

 

En del mel og to deler vann blandes i en plastbolle og vispes sammen.

Mie ville gjerne ha et hjerte så da trengte jeg 2 ballonger

 

Strimler av avispapir, duppe avispapir i mel og vann blanding


festes på ballong

 


tørkes mellom lagene


 


lime på silkepapir og putte inn godsaker


 


lime på figur tegning


på toppen har jeg festet en liten tau stomp så den kan henges opp 🙂

Lykke til!!

Lage skillingsboller med en liten hjelpende barnehånd

Denne deigen blir ca.60-65 boller
2 kg mel
1 l melk
300 g smør
300 g sukker

2 ts kardemomme
1 ts salt
3 pk gjær

Smelt smør, tilsett melk og varm det til fingervarmt. Rør ut gjæren i litt av melken, ha alt oppi bollen og elt deigen i maskin i 8-10 min.

Settes til heving i 30-40 min.

 

Del deigen i 2, kjevle utover til et rektangel, smør utover litt smør eller vann, dryss over sukker og kanel. Rull sammen og del opp.

 

Settes til heving i 40 min.

 

Pensle med egg.

 

Og stekes i 8-10 min midt i ovnen på 225 grader. Avkjøles på rist.

 

Lage flaggermus av papir og eggekartong

Her kommer det et nytt tips til hva man kan dekorere med til Halloween.

Enkelt å lage med barn!

 

Du trenger:

  • svart papir
  • saks
  • teip
  • blyant
  • eggekartong
  • svart maling
  • glitter
  • lim
  • garn

 

Tegn to vinger til flaggermusen, klipp ut, har du ikke stort nok ark, kan den teipes på midten.

Klipp ut 2 stk. “egge-groper” og mal de svart. Når det er tørket tar du litt lim på og drysser over litt glitter.

Lim de fast til arket.

Så fester du litt garn med teip/ lim/ stift på flaggermusen, slik at den kan henges opp 🙂

 

 

 

Oreo kjeks

 

Oppskrift på Oreo-kjeks


Slik lager du verdens beste kjeks. 100 ml = 1 dl
INGREDIENSER
Kjeks:
230 g smør

470 ml sukker
320 ml kakao
350 ml hvetemel
2 stk store egg
0,25 ts salt
1 ts vaniljeessens

Fyll:
115 g smør
120 ml delfiafett
700 ml melis
1 ts vaniljeessens

FREMGANGSMÅTE
Kjeks:
Bland kakao, mel og salt i en bolle.
I en annen bolle rører du smør og sukker hvitt med mikseren. Bland i ett og ett
egg og vaniljeessens.
Bland i det tørre med mikseren. Kjør så lenge at det akkurat
blander seg. Bruk en slikkepott til å blande inn restene i bunn av bollen.
Del deigen i to. Legg deigen mellom to bakepapir, stødd med
mel.

Kjevle begge deigene ut til ca 6mm tykkelse. Behold bakepapiret på og legg
dem i kjøleskapet i minimum en time.
(deigen kan ligge i flere dager).
Forvarm ovnen til 180 C

Bruk en rund form, ca 5cm i diameter, og stans ut 64 sikler.
Det som blir til overs kjevler du ut på nytt. Plasser kjeksen med ca 5 cm
mellomrom på et nytt bakepapir.

Avkjøl kjeksen i 20 min eller sett på kald
stekeplate før steking.
Stek i ca 10 min. Følg nøye med, det er vanskelig å se at
kjeksene brenner seg. Når de begynner å bli litt mørkere i kanten er de
ferdige. De skal bli mørke brune, ikke svarte.
Avkjøl på rist.

Fyll:
Smelt Delfiafettet på svak varme. Bruk mikseren og lag en
kremete blanding av smør og det smeltede delfiafettet.

Bland inn melis og vaniljeessens.
Legg opp halvparten av kjeksene, med undersiden opp og smør på en spiseskje med fyll.Legg på lokket.

På disse kjeksene har jeg brukt hjerte pepperkakeformer, men man har jo andre former liggende også 🙂

A girls life: be creative, food, shopping and travelling, blogg verden!

Jaja da er det i gang, skal ikke love å oppdatere noe hver dag. Men det jeg ønsker å formidle på denne siden er ulike hobby sysler jeg driver med. Som f.eks gamle og nye oppskrifter i mat verden, jeg er jo kunst og håndverkslærer og dermed kommer det noen tips man kan gjøre med og uten barn. En annen ting som jeg er god på er shopping 🙂 Ønsker også å formidle tips i forhold til reising, så som dere skjønner skulle jeg egentlig hatt overskriften på dette innlegget som min blogg : A girls life ? be creative, food, shopping and traveling. Men så ble det rett og slett “bare” ninastips 🙂