Ja nå er det ikke lenge til Halloween, har noen små ting til pågang som jeg skal lage. Men det må jeg gjøre til mandag.
Idag blir det hjemmelaget vaniljeis, og som vanlig har jeg med meg ei lita jente som gjerne vil hjelpe, smake og lukte på godsaker 🙂
Dette trenger du:
- egg
- sukker
- vaniljestang
- fløte
- mixmaster
- plast boller
- former
- 8 eggeplommer
- 150 g sukker
- 5 dl fløte
- 1 vaniljestang
Splitt vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene.
Visp eggeplommer og sukker til eggedosis og tilsett vaniljefrøene.
Visp kremfløten stiv og bland i eggedosisen.
Hell isen i en passende form og sett formen i fryseren.
Ooooops her kom den lille hjelpende hånd 🙂
Mie kom med forslag om å ha M&M oppi 🙂
Rør i isen av og til under innfrysingen slik at det ikke danner seg iskrystaller.
Server vaniljeisen naturell eller tilsett ulike smaker ved å ha i bær, sjokolade eller noe annet godt.
Dette er utrolig lett, er bare fantasien som setter en stopper for hva man kan ha oppi!
Lykke til
