Vaniljesaus kake

Mie smakte denne kaken i bursdagen til ei i klassen og ville gjerne bake denne hjemme.

Dette trenger du:

  • 250 g smør
  • 500 g sukker
  • 1 liter ferdig vaniljesaus (f.eks. Piano)
  • 800 g hvetemel
  • 6 ts bakepulver
  • 3 ts vaniljesukker


  • Pynt:
  • sukker
  • kanel


Ha vaniljesaus, smør og sukker i en kjele og varm opp på middels varme

under omrøring til smøret har smeltet og alt er godt blandet. Avkjøl noe.


Sikt sammen de tørre ingrediensene i en stor bakebolle.

Ha i vanilje- og smørblandingen og rør deigen jevn og klumpfri med en stålvisp.


 


Hell deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30×40 cm).

Strø over rikelig med sukker og kanel.

Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 40 min. Avkjøl kaken i formen.



Spennende å smake på denne når den blir litt kaldere 🙂

Ha en fin Tirsdag!

 


Påskeaktiviteter

Da er det bare 5 dager før påskeferien begynner 🙂 Herlig!

Dette er noe av det vi gjorde i fjor i påskeferien vår 🙂

Disse påskeharene er veldig enkle å lage for barn.

Du trenger filt, lim,saks og blomserpinner



Her er det tovet kyllinger som barna har laget.

Da trenger du: ull, grønnsåpe og lunket vann.

Du ruller sammen ull til en ball, så dypper du den oppi litt gønnsåpevann 

(1 dl grønnsåpe 4 dl lunket vann) og ruller ballen til den blir passe hard.

Så kan man pynte med det man vil.

Ute aktivitet

Fyll opp malingsvann i en spruteflaske, så kan barna sprute der de vil.

Isopor egg dekorering

Du trenger paljetter, isoporegg, små knappenåler

 Disse tok litt tid så fortsettelse i år 🙂

Piperenser sommerfugl

Du trenger : piperensere og tråd

Rull piperensere inn fra hver sin side, fest vingene sammen med en

sort piperenser i midten.

Gode gamle kyllinger 🙂

Disse har jo blitt laget i en årrekke

Du trenger: pappkuler, fjær, filt, lim, treknapp

Lim sammen rett og slett 🙂

Her tegnes og males det

Enkel klipp og farget

Og tilslutt maling av egg 🙂

Håper dere fikk noen ideèr nå, kan hende det kommer fler i påsken!

Ha en fin søndag.

Har du ikke forkle?? Så lag et da vel….av en gammel skjorte :-)

Dette trenger du:

  • En skjorte
  • saks
  • symaskin


Utgangspunktet


Klipp langs sidene og opp ved armene, til slutt langs kraven.

Pluss klipp 2 stk lange remser av bakstykke, dette er til bånd som du skal knyte med.


Disse remsene syr du sammen en og en


Så må de vrenges, dette gjorde jeg med hjelp av en blyant 🙂


Så syr du rundt kantene du har klippet


Når du kommer til sidene syr du på båndene som du har laget


Dette er resultatet 🙂


På en en slank kropp foran


Sett bak

Ha en fin søndag folkens 🙂

Lage poncho

Markus skal på avslutning med ungdomsklubben og trenger en poncho fordi det skal være tema: Meksikansk aften.

Så da kjøpte jeg noen fleece pledd, klipte de opp og sydde de sammen igjen.


Utgangskpunktet 🙂


 Klipp opp strimler og sy sammen igjen


 Slik ble en av dem


 Helt enkel og ok til å ha på seg på Meksikansk aften 🙂

Ha en fin lørdag!

 

 

Gulrotkake

Mie vil gjerne bli kokk sa hun idag, (for 3 dager siden var det lærer) så hun ville bake Gulrotkake.

Det du trenger til denne kaka er:

2 kopper sukker

4 egg

2 kopper hv.mel

2 ts natron

2 ts kanel

1 ts vaniljesukker

1 kopp olje

 

3 stk gulerøtter, ha i tilslutt

Dobles til langpanne 🙂

ca. 60 min. på nederste rille på 175`c


 Rør sammen egg og sukker til eggedosis


Lille hjelpende hånd rasper gulerøtter 🙂


 Når alt er oppi, skal gulerøtter tilsettes og røres rundt.

Så skal den oppi en form, jeg brukte 24 cm.


 Ble ganske høy topp på den ja 🙂

Pyntet med litt frosting om man vil.

Ha en fin lørdag!

Fiskeburger

Meny har 30% på fersk fisk denne uka, så da ble det fiskeburgere til middag idag.

Når jeg lager dette lager jeg opp endel 🙂

Dette trenger du:

600 g seifilet/torsk/hyse/laks/uer

1 ss salt 

1 ts pepper

3 ts potetmel

2 egg

1 dl melk

2 dl matfløte

100 g smør

1 løk

2 ss gressløk

litt olje til steking

 

Del opp fisken i terninger og ha det i foodprosessor (viktig at fisken er kald)

Idag kjøpte jeg torsk, laks og sei


Ha i salt, pepper og potetmel = farse

Finhakk løken, Mie pleier ikke like løk i burgere derfor river jeg løken med rivjern.

Stek løken med 100 g smør, avkjøl og ha oppi gressløk

Ha i eggene i farsen, spe med melk og fløte

Tilsett løk-smøret og rør litt rundt

Begynn å steke, ca. 3 min på hver siden

Dette ble ca 22 burgere 🙂

Lykke til!

 

 

Sveler til kvelds

Markus og Ståle dro en tur til byen for å kjøpe morsdags presang 🙂

Så da satte jeg og Mie igang med å lage sveler! Det har jeg aldri prøvd før, men jeg hadde handlet inn det jeg trengte.

Så alt var klart

Dette trenger du:

 

  • 3egg
  • 2dlsukker
  • 9dl kultumelk
  • 4sssmeltet ekte meierismør
  • 1tsnatron
  • ½tshornsalt
  • 8dlhvetemel(ca.)

I oppskrifter til sveler, starter du med å smelte smøret. Deretter visper du luftig eggedosis av egg og sukker. Tilsett så melk og smeltede smøret.

Bland mel, natron og hornsalt og sikt det i eggedosisen. Rør alt til en klumpefri røre. Rører med natron skal ikke stå og svelle, så du kan starte stekingen med en gang.

Varm takke eller stekepanne til middels varme og legg i en liten øse røre. Avhengig av stekepannen din, er det i utgangspunktet ikke nødvendig med smør i pannen.

Stek svelene på begge sider. Server dem nystekte, gjerne med bær/syltetøy og rømme eller vaniljekesam.




Ps, vi hadde litt vaniljesukker i, men det er valgfritt 🙂 Lykke til!

 

Lyslykt

Ja da begynner det å bli mildere ute, så hvis du har tenkt å lage en lyslykt av vann er det bare å hive seg rundt 🙂

Du trenger:

  • vann
  • ballonger
  • evnt. farge (men jeg opplevde at det ikke gikk så bra…)
  • minusgrader

Hvis du skal prøve med farge inni gjør det nå før du fyller på vann. 

Fyll ballongen med vann, hold under ballongen slik at den ikke detter av. Da får du MYE vann utover benken/gulvet

Knyt en knute på ballongen.

Sett de ute over natten, hvis du setter de slik (inntil veggen) får du hull på siden som du kan sette inn lys.

Setter du de rett ut i snøen får du bare hull i toppen.

Dagen etter tar du de inn. Hvis de har blitt harde på toppen kan du endten bruke en

hammer forsiktig og hakke hull eller bruke varmt vann. Så får du en åpning.

Sett et telys inni og det lyser fint på kvelden 🙂

Lykke til!

 

Nugatti (brownies)muffins faktisk :-)

Måtte bare prøve denne oppskriften

Dette trenger du:

  • 2,5 dl Nugatti
  • 2 egg
  • 10 ss mel

Bland alt sammen

Hell oppi muffinsformer

Stekes på 225`c i 17 min.

De blir ganske like brownies, blødt i midten 🙂

Lykke til!

 

Gjenbruk av gamle t-skjorter

Dette er en oppgave til mine kunst og håndverk elever 🙂

Dette trenger du:

  • saks
  • bomullstoff
  • nål
  • litt tykk tråd

Det første du gjør er å klippe opp strimmeler av stoffet ca. 1,5-2 cm tykke.

Desto tykkere strimmeler desto tykkere og mer robust skål.

Du begynner i midten og bunn av skåla med å sy.


 Sy den sammen i midten

Sy rundt og rundt, hver gang lager du en løkke for så å ta synålen gjennom.


Inn gjennom sytråden under, bak med nålen og gjennom løkka 🙂

Så begynner du med å sy sidene, da må du bare legge stingene på toppen istedenfor på siden.

Hvis du går tom for stoff skjøter du på med mer, legg den inni den andre.

Avslutt med å feste tråden.

Telys holder?

Eller

En liten skål til M&M 🙂

Ha en fin helg!