Mie vil gjerne bli kokk sa hun idag, (for 3 dager siden var det lærer) så hun ville bake Gulrotkake.

Det du trenger til denne kaka er:

2 kopper sukker

4 egg

2 kopper hv.mel

2 ts natron

2 ts kanel

1 ts vaniljesukker

1 kopp olje

 

3 stk gulerøtter, ha i tilslutt

Dobles til langpanne 🙂

ca. 60 min. på nederste rille på 175`c

 Rør sammen egg og sukker til eggedosis

Lille hjelpende hånd rasper gulerøtter 🙂

 Når alt er oppi, skal gulerøtter tilsettes og røres rundt.

Så skal den oppi en form, jeg brukte 24 cm.

 Ble ganske høy topp på den ja 🙂

Pyntet med litt frosting om man vil.

Ha en fin lørdag!