ninastips

Dette trenger du:

20 cm springform

Sjokolade kake bunn:

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

110 g smør

150g kokesjokolade (jeg brukte en cøliaki fri) 

3 eggeplommer

1 ss (8 g) usøtet kakaopulver

klype salt

100 g sukker

3 eggehviter

Kaffe Mousse:

2 eggeplommer

100 g sukker

1 1/2 ss (12 g) maisstivelse

160 ml varm melk

1/2 ts (3 g) vaniljeekstrakt  eller 1 ts vaniljesukker

1 ss (4g) pulverkaffe

1/2 ss (5 g) gelatinpulver

2 ss kaldt vann

240 g kremfløte

Smør og sjokolade smeltes i vannbad (jeg brukte mel og melke fri sjokolade)

Pisk så eggehviter og sukker i en bolle og sett komfyr på 180`c

Putt en og en plomme oppi en avkjølt smør og sjokolade blanding

putt oppi kakao

Bland lett sammen eggehvittekremen litt og litt

settes midt i ovnen på 180`c i 25 min.

Så kan du lage kaffe mousse, pisk sammen eggeplommer og sukker

hell oppi varm melk

Varm alt i en kjele, mens du rører rundt

putt oppi kaffe og vaniljesukker

Putt oppi gelatinpulver i en kjele med vann og la det svelle i 5-10 min.

ha det på lav varme til det smelter

Hell gelatinen over røra

pisk opp fløten

blandes forsiktig inn i kremen

Legg det over den avkjølte bunnen 

Jeg drysset over litt sjokolade på toppen med litt jordbær.

Lykke til 🙂

Dette trenger du:

• korker
• ispinner
• lim
• tørkerull rør eller noe annet
• gamle cdèr

Lim krokene på ispinner

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Lim papprør på cdèr

Lim ispinner på toppen

Lag hull til ispinner, jeg brukte 10 stk ispinner

Så er de ferdige 🙂

Når du skal bruke den trenger du pom pom`er og treklype

Man bruker pekefinger og tommeltott på klypa for å åpne klypa, klyper pom pom`en

og legger den oppi korkene. En og en til du er ferdig.

Lykke til!

Da er det bare å glede seg om 40 dager er den klar 🙂

Dette trenger du:

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

1 vaniljestang
1 appelsin
1 Norgesglass eller liknende
40cl vodka eller rom (40%)
40 hele kaffebønner
40 sukkerbiter (ca. 1 dl) 

Prikk ca. 40 hull i appelsinen og legg alle ingrediensene i glasset og

fyll på med sprit slik at appelsinen dekkes.

La det stå i 40 dager, filtrer. Likøren er klar til å nytes! 

Lykke til!

Du trenger:

• kjeks
• marshmallow, små
• melis
• rød konditorfarge
• skarp kniv

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Del kjeksen i 2

Rør sammen melis og vann + konditorfarge

Legg på litt melisglasur + marshmallow

Legg på litt mer glasur og kjeks på toppen

Tenner er ferdig, man kan ha på deler av skoldet mandel til hoggtenner også

Lykke til!
 

Dette trenger du:

• 5 dl Hvetemel
• 2 dl salt
• 2 ss alun (kjøpes på apoteket)
• 2 ss olje
• 5 dl kokende vann
• Konditorfarge

Bland alle ingrediensene i en bolle.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Det er omtrent som å lage “trolldeig”, men alunet gjør deigen gummiaktig og “fast” i fisken.
Jo mer konditorfarge man har i, jo sterkere blir fargen. 

Oppbevar plastelina`n innpakket i plastikk, så tørker den ikke, og holder lenge.

Barna kommer til å ha mye glede av denne, også er den ikke så farlig å få i munnen.

Lykke til!

Studsrød gård sylteagurker

Dette trenger du:

• salt
• vann
• agurker
• hvitt pepper
• eddik 35%
• sennep

Saltlake:

1,5 dl salt 

1 l vann

La agurkene ligge i saltlake over natten

Hell av saltlaken og skjær opp agurkene

Legg agurkene i en passe stor bolle og hell over

• 1 kg sukker
• 1,5 dl eddik 35%
• 1 ts hvittpepper
• 1 ts sennep

Rør dette godt (agurker,sukker,eddik og pepper) til alt sukkeret er oppløst.

Det blir nok veske av agurkene når en begynner å røre, derfor ingen ekstra vann.

Legg på glass.

Lykke til!

Ståle lager Aioli

Dette trenger du:

• 4 stk eggeplomme
• 1 ss sitronsaft
• 1 ts dijonsennep eller annen sennep
• 2 båt presset hvitløk
• 4 dl solsikkeolje
• ¹⁄₄ ts salt
• ¹⁄₄ ts pepper

Sørg for at alle ingrediensene er romtemperert før tilberedning, legg de gjerne frem dagen før på benken.

Skill eggeplommer

Sil av sitronsaften

Ha sitronsaft og sennep oppi

Hakk opp hvitløk

Rør rundt med mixmaster

Ha oppi hvitløken

Spe med tynn stråle med olje, ikke mye av gangen, da skiller den seg!

Rør og rør…

Ha oppi salt og pepper og smak til.
 

Oppbevar aïolien mørkt og kaldt i tette glass. Den er holdbar i minst to uker.

Oppskriften gir ca. 1/2 liter ferdig aïoli. 

Lykke til!

Dette trenger du:

Gelatinpulver

kaldt vann

varmt vann

25g pulver til 3 dl. vann

Gjør som det står på pakken:

1ts pulver til 1ss kaldt vann røres sammen. 

La det stå i 5 min. før du heller oppi resten av vannet som skal være varmt.

Rør sammen.

Hell det over i en egnet boks, eller som jeg gjorde, et fat.

Sett fatet kaldt så det stivner.

For å få det løst igjen, så dypp fatet i varmt vann. Ikke få vann på gelantinen.

Hvelv den over på et bakepapir

Finn frem former som du har lyst til å ha på bildet ditt

Hell over litt maling som du har lyst til å bruke

Bruk en rulle og rull utover

Fest gjerne noen symboler eller andre ting til

Legg et ark over og stryk med hendene

Ta det forsiktig av og legg det til tørk

Vask forsiktig av platen med en lett våt klut.

Lykke til 🙂

Dette trenger du:

4 dl kål (raspes)

1-2 gulerøtter (raspes)

0,5 løk (raspes)

1 eple (raspes)

2 dl. yoghurt naturell

2 ss majones

2 ss sennep

1 ts salt

2 dråper tabasco

2 dråper sitronsaft

Bland alt i en bolle, du kan droppe løken hvis det blir for sterkt,

eller legge den i litt vann før du putter den oppi.

Passer som tilbehør til grillmat, spekemat eller fisk 🙂

Lykke til!