Det er farsdag til søndag og det eneste pappa ønsket seg var en kake Og en av de han liker godt er “mammas” sjokoladekake.
Så her kommer oppskriften, dette trenger du:
6 egg
6 dl sukker
300 g smeltet margarin
4 dl melk
7 dl mel
3 ss kakao
4 ts vaniljesukker
4 ts bakepulver
Glasuren:
200 g smeltet margarin
600 g melis
7 ss kaffe
3 ss kakao
4 ts vaniljesukker
30. min i 200`c midt i ovnen
Først visper du sammen egg og sukker
Så hiver du oppi alt det andre, (husk å smeltet smøret) og visper alt.
Så heller du alt i en langpanne
og steker på 200 `c i ca. 30 min,midt i ovnen, følg litt med de siste min.
Den ferdig stekte kaken må avkjøles før du legger over glasuren.
Dette er glasuren:
Smeltet smør
Alle de andre ingredienser oppi bollen og rør rundt
Hell alt over kaken
Og da er kaken ferdig.
Det jeg pleier er å ha den i ovnen, så holder den seg saftig og god i opptil en uke.
God helg og god farsdag!!!