Det er farsdag til søndag og det eneste pappa ønsket seg var en kake 🙂 Og en av de han liker godt er “mammas” sjokoladekake.
Så her kommer oppskriften, dette trenger du:
6 egg
6 dl sukker
300 g smeltet margarin
4 dl melk
7 dl mel
3 ss kakao
4 ts vaniljesukker
4 ts bakepulver
Glasuren:
200 g smeltet margarin
600 g melis
7 ss kaffe
3 ss kakao
4 ts vaniljesukker
30. min i 200`c midt i ovnen
Først visper du sammen egg og sukker
Så hiver du oppi alt det andre, (husk å smeltet smøret) og visper alt.
Så heller du alt i en langpanne
og steker på 200 `c i ca. 30 min,midt i ovnen, følg litt med de siste min.
Den ferdig stekte kaken må avkjøles før du legger over glasuren.
Dette er glasuren:
Smeltet smør
Alle de andre ingredienser oppi bollen og rør rundt
Hell alt over kaken
Og da er kaken ferdig.
Det jeg pleier er å ha den i ovnen, så holder den seg saftig og god i opptil en uke.
God helg og god farsdag!!!
