Cupcakes med Bayileys

Dette trenger du:

  • 2,5 dl. melk ( eller eplejuice)
  • 1 egg
  • 3/4 dl olje
  • 4,8 dl hv. mel
  • 3 ts (store) bakepulver
  • en klype salt
  • 1,5 dl sukker

ca. 16 store 

220`c i 17 min, midt i ovnen.

Sett ovnen på 220`c og bland sammen egg+ sukker til eggedosis.

Hell oppi resten og rør rundt. 

Hell oppi mufins former, og sett inn i ovnen i 17 min

Man kan ha oppi det meste i denne røren, jeg hadde idag oppi bayileys (ca. 1 dl) og sjokolade m&m.

Annet man kan ha oppi:

  • banan
  • syltetøy
  • eple/ kanel
  • sjokoladesaus
  • sjokolade biter

Så kommer toppingen, det beste i følge Mie 🙂

  • 100 g romtemperert margarin
  • 50 g Filadelfia ost
  • ca. 300 g melis
  • 1 ts vaniljesukker

Blandes med håndmikser til det blir en luftig frosting, kan tilsette konditorfarge!

 

Håper dere får en fin kveld!

 

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg