Dette trenger du:
- Lag hvit saus (2 ss.smeltet marg. + 3 ss.mel + 4-5 dl.melk, kokes forsiktig i ca. 5 min. Pass på at den ikke svir seg!)
- 2 mellomstore kålrabi
- 1/4 ts muskatnøtt
- salt
Skrell og del kålrabi i biter, kok i vann med 2 ts. salt i ca 15 min. Hell av vannet
Hvordan du lager hvit saus:
Smelt margarin
Ha i mel
Ha i melk
Kokes i 4-5 min, smak og kjenn om “melsmaken” er borte…
Mos kålrabien og tilsett hvit saus + salt + muskatnøtt
Ferdig til kjøttkaker eller pinnekjøtt 🙂
1 kommentar
Det er utrolig godt, noen ganger spiser jeg det alene hehe 🙂